曲黎敏精讲《黄帝内经》2：上篇 生气通天论 十四
摘录：
谨和五味
老子所说的“治大国若烹小鲜”般的人物，就是指伊尹吧
张仲景的方子跟伊尹《汤液经》有渊源
因此《汤液经》有可能是方书之祖
中医学的三个内涵：医理、药性和方书
医理，源自《黄帝内经》;
百药性味，源自《神农本草经》;
方剂书，源自《汤液经》
三大圣人
为中医学定了调调，指明了方向
八卦奠定了中国人的一种传统思维方式——取象比类
即运用带有感性、形象、直观的概念和符号表达世界，并通过类比、象征方式描述世界，这种思维方法又称为“意象”思维方法。
用有限的生命去认识世间万物的最好方法就是取象思维，即通过打比方的方法
卦象、意象思维都需要我们有一颗纯真的、充满想象和热爱的心。
他(伊尹)，是有甲骨文记载以来的第一位帝王师
同时又是商汤的第一大巫师
又是中国历史的厨祖
集政治、医学、教师、厨师于一身
一个医生能把调和五味的功夫做到极致的，即可以治国。
各种原料有各自的本性
先把握好本性，才能找出好的处理方法。
“凡味之本，水最为始”